Whey Protein - matéria

E aí pessoal, tudo certo? Encontrei esta matéria muito boa no site Bem Leve a respeito da Whey Protein e decidi compartilhar com vocês, espero que gostem e tirem as suas dúvidas mais básicas sobre a proteína que vai ser a tua melhor amiga daqui em diante. Serve tanto para HOMENS quanto para MULHERES, apesar do texto ter sido escrito para mulheres...

Por Alícia Baptista

Se você pratica atividades físicas com frequência e ainda não conhece a whey protein, saiba que você pode estar deixando de consumir um suplemento alimentar que se tornou o grande aliado dos atletas no desenvolvimento de massa muscular. Além de dar mais força e resistência para quem pega pesado na malhação, essa proteína extraída do soro do leite proporciona uma série de benefícios para a saúde e pode ser uma grande aliada da sua dieta.

'A whey protein é uma proteína obtida do soro do leite, que possui alto valor biológico, pois contém quase todos os aminoácidos essenciais (que não são produzidos pelo corpo humano), e é de fácil absorção ', explica a nutricionista Tatiana Feijó, da Universidade Federal Fluminense (UFF), no Rio de Janeiro. 

Ela destaca que essa proteína é muito indicada para quem tem como objetivo reduzir o percentual de massa gorda. 'Em função de seu alto teor de cálcio, a whey protein ajuda na redução de gordura. Além disso, ela é indicada para dietas em que o objetivo é a perda de peso, pois auxilia no controle da glicemia (concentração de açúcar no sangue) e na preservação da massa muscular'.

O médico ortomolelucar Marcos Chrispim, do Grupo Sanare, no Rio de Janeiro, também recomenda a whey protein para quem tem como objetivo enxugar as gordurinhas. 'O consumo dessa proteína acelera a queima de gordura e produz uma sensação de saciedade, fazendo com que a pessoa evite excessos', explica.

Benefícios para a saúde

Segundo a nutricionista Tatiana Feijó, essa proteína ajuda a prevenir doenças do coração: 'Pesquisas mostram que proteínas do soro de leite bovino podem atuar protegendo o sistema circulatório e cardíaco, diminuindo assim os riscos de doenças cardiovasculares'. 

Marcos Chrispim acrescenta outras importantes funções: 'Ela atua na formação de enzimas, anticorpos e hormônios. Além disso, como os aminoácidos (unidades constituintes das proteínas) participam de inúmeros processos metabólicos, a ingestão de uma proteína de alta qualidade traz muitos benefícios para o organismo, como o melhor funcionamento dos sistemas nervoso, endócrino e imunológico'.

No entanto, o médico ortomolecular ressalta que seu consumo não substitui um prato de refeição: 'Não há suplemento alimentar que substitua integralmente uma alimentação balanceada, pois, além de proteína, precisamos ingerir outros nutrientes como carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais, todos indispensáveis ao bom funcionamento do organismo'. 

Apesar de todos os benefícios que a whey protein traz para a saúde, o seu consumo deve ser regulado por um nutricionista. 'A ingestão excessiva de whey protein pode provocar efeitos negativos no metabolismo hepático e renal', alerta Tatiana Feijó.

Desenvolvimento de massa muscular

A whey protein é uma grande aliada da nossa saúde, mas seus benefícios para os atletas são ainda maiores: 'Qualquer pessoa pode consumir a proteína do soro do leite, mas sem dúvidas os atletas são os principais beneficiados pelo seu consumo. Há, inclusive, estudos que indicam a whey protein como o melhor complemento protéico para atletas, que necessitam de proteínas em quantidade e qualidade bem superiores às pessoas sedentárias', destaca o médico ortomolecular Marcos Chrispim.

O professor de educação física, Gustavo Casimiro, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) destaca alguns dos benefícios do consumo dessa proteína pelos atletas: 'A suplementação com a whey protein pode ajudar na hipertrofia (aumento de massa muscular), além de proporcionar um aumento da força e da resistência'.

E o melhor é que os resultados não demoram a aparecer. Segundo ele, se o consumo da whey protein for combinado com uma dieta adequada às necessidades individuais e a um treinamento que atenda aos objetivos do atleta, em poucos meses é possível perceber um aumento significativo da massa muscular. 

Mas, atenção, pois todo cuidado é pouco na hora de comprar essa proteína, comercializada em diversas formas, como pó, barras e shakes. 'Algumas marcas menos confiáveis agregam esteróides anabolizantes para acelerar os resultados no consumidor', alerta Marcos Chrispim.

Por isso não deixe de consultar um nutricionista e se informar sobre a melhor marca e a dose de proteína recomendada para você: 'Cada indivíduo possui demandas e características metabólicas únicas, por isso não dá para generalizar sobre a porção diária ideal dessa proteína'. 

Além disso, a nutricionista Tatiana Feijó ressalta a necessidade de aliar o consumo da whey protein a outros hábitos saudáveis: 'Os resultados só serão os esperados se a pessoa adequar o consumo da proteína a uma alimentação equilibrada e à prática regular de atividades físicas', finaliza.

Whey Protein recomendada pelo blog

AST Sports Science, VP2, Whey Protein Isolate, Double Rich Chocolate, 2 lbs (908 g)

US$39,36 (aproximadamente R$75,00)

ATENÇÃO!

Caso venha a comprar no iHerb, loja garantida pelo autor do blog, gostaria de fazer um pedido e te oferecer algo em troca desta confiança!

Ao inserir o cupom FAB444 no seu pedido, além de estar ajudando o blog sendo um dos nossos indicados (que diga-se de passagem, é a única ligação que temos com o iHerb) você ainda leva um DESCONTÃO DE US$ 5,00 (ISSO MESMO, 5 DÓLARES) NA SUA PRIMEIRA COMPRA! Deixe o primeiro frete pela conta do blog e tenha uma ótima experiência comprando com a iHerb para ter sempre os melhores suplementos, das marcas mais conceituadas a sua disposição!

Para inserir o cupom na sua compra, procure um espaço em branco abaixo do seu cart com a palavra COUPON e coloque lá FAB444 antes de clicar em CHECKOUT. Pronto, simples assim. Descontão de 5 dólares na primeira compra, tudo por conta da iHerb e pelo blog do Suplementação Natural!